あんぽ柿の製造がはじまりました


今年も、あんぽ柿の製造がはじまりました。

 原料柿の関係で、昨年より5日遅れのスタートでした。


今年は原料柿が予定通り確保できるか、

場所によっては春先の晩霜の害がひどかっただけに、心配です。

これから毎日、にぎやかな声が工場に響きます。